彭富貴 雞湯小卷米粉（40年老店，古早味醬油雞米粉）醬油雞米粉 ，40年老店加持的泉水米粉加上水煮豬腳米粉：彭富貴 加盟說明會。

餐廳名稱：彭富貴 醬油雞米粉 三峽老街店
營業地址：新北市三峽區中山路30號
聯絡電話：02-2671 0616
粉絲團：https://www.facebook.com/mifun104/
IG：https://www.instagram.com/pengfugui2377/
加盟訊息：https://myyes123.com/archives/1020

醬油雞米粉:

三峽老街必吃古早味：彭富貴 醬油雞米粉、雞湯小卷米粉
40年老口味！醬油雞大切盤：90元
三峽必吃美食，醬油雞米粉
醬油雞 + 雞湯米粉 = 醬油雞米粉
古早味阿嬤的醬油雞米粉，現熬雞湯與手工蛋酥、金鉤蝦、油蔥酥、白胡椒調味而成，米粉好吃，搭配醬油雞大切盤，雙重享受！
喜歡吃辣的人強烈建議一定要加一匙（雞油油潑辣子），雞油油潑辣子以雞油的香氣為主，香辣為輔，變成一碗香辣米粉湯。

正台味的（醬油雞米粉），醬油雞 + 雞湯米粉 = 醬油雞米粉
嚴選花東黑羽土雞，皮黃肉Q，濃郁的雞香味，內含雞凍，肉汁飽滿，越嚼越香！
彭富貴只用日曝120天封缸天然發酵的壺底油醬油，用壺底油醬油加入青蔥、洋蔥、紅蔥再去精煉成（蔥香醬油），搭配黑羽土雞肉而成的（醬油雞）為本店必吃的招牌（雞油雞米粉）。

彭富貴的米粉，指定使用（芬園楓坑）的手工山泉水粗米粉：
芬園楓坑，位在彰化八卦山脈下的小鄉鎮，台灣最早製作米粉的地方；芬園楓坑粗米粉利用八卦山終年吹彿乾爽的風及甘甜的山泉水，製作出全台灣最好吃的手工山泉水粗米粉。

以前阿嬤常說：錢夠用就好⋯⋯，彭富貴用最高檔食材，推最平民價格！
雞油飯只要10元，醬油雞大切盤只要90元！
用阿嬤的回憶，誠心去料理一份古早味。
醬油雞還會附上（公雞醬），公雞醬使用基隆百年名醬（馬露醬）+ 天然發酵的壺底油醬油調製而成，獨特的辣椒香氣內含天然發酵的（味增）香氣，透過（公雞醬）讓醬油雞的口感再次升華！

雞湯小卷米粉：

嚴選澎湖小卷，絕對新鮮，肉質脆口彈嫩，吃得到濃濃的海味！每碗雞湯米粉都有手工虱目魚丸、手工貢丸，一碗非常彭拜古早味的雞湯小卷米粉。

用餐環境：

店內用餐環境氛圍，採用80年代的懷舊復古風，泛黃的報紙糊牆，阿嬤年代的五斗櫃，小時候記憶的舊木門，播放80年代的歌曲⋯⋯，ㄧㄧ勾起小時候的懷舊記憶。

菜單:

醬油雞米粉:

餐廳名稱：彭富貴 醬油雞米粉 三峽老街店
營業地址：新北市三峽區中山路30號
聯絡電話：02-2671 0616
粉絲團：https://www.facebook.com/mifun104/
IG：https://www.instagram.com/pengfugui2377/
加盟訊息：https://myyes123.com/archives/1020