一碗厚雞湯的秘密：煮一鍋湯，熬六小時。

彭富貴的雞湯小卷米粉與醬油雞米粉，湯頭是靈魂。我們堅持使用花蓮土雞，慢火精燉6小時，讓雞骨的精華完全釋放，湯頭自然濃郁順口，不油不膩，喝完還會回甘。這就是客人一試成主顧的原因。

醬油雞米粉｜一碗濃雞湯米粉＋一大盤雞肉切盤

我們重新定義「醬油雞米粉」：不只是一碗湯麵，而是一套完整享受。一碗厚雞湯米粉，搭配單獨盛盤的醬油雞肉切盤，肉質鮮嫩，醬香甘醇。你可以分開吃，也可以把肉浸入湯中，創造雙重風味。