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作者: 薑太宮市井小火鍋
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一碗完美的醬油雞米粉,靈魂在於那盤閃著油光的「醬油雞」。我們將揭開秘制醬油的配方哲學,嚴選日曝120天以上的壺底油醇厚底蘊,如何與鮮嫩土雞交融,創造出鹹香回甘、不死鹹的經典風味,這正是讓顧客一試成主顧的關鍵。
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